沒錯沒錯 33和胖瘦男友(老大)又在宜蘭發現好吃的美食啦😋
放假的時候和老大到宜蘭走走，兩人在車上思考著很重要的問題- 要吃甚麼呢? -
老大說很久沒吃拉麵🍜想吃吃，於是33很認真的用手機📱滑滑滑 就發現這家日式的屋台
Google 評價4.5 ⭐️ 完全超高評價阿，立馬決定就吃這間了
33聽說屋台拉麵是宜蘭第一間使用柴火燒鍋熬煮湯頭的拉麵店
而且攤販搬遷多次 從原本的頭城火車站搬到冬山再搬到宜蘭市店面
目前在--->台九線頭城交流道附近
可以看到塞塞塞的國道五號高速公路就在屋台的後面
講這麼多先來小知識一下
屋台在日語意思是攤子、路邊攤，如果之後看到日本料理有寫"屋台"就知道是攤車在賣的
⇧ 照片中左側在冒煙的桶子就是老闆正在熬煮的湯底
攤車小小的備餐檯，坐在攤車正前方有種幸福的感覺
我們坐在餐車的正前方 看著老闆正在準備我們的餐
湯頭的香味撲鼻而來 老大在旁一直跟我說好香哦 ⇦ 這就是所謂的幸福的感覺
還有提供溫麥茶
⇩ 菜單 ⇩
主食: 豚骨拉麵/地獄拉麵/醬油拉麵
配菜:叉燒肉+糖心蛋+海帶芽+宜蘭蔥+黑木耳(醬油拉麵則改筍乾)
(最喜歡餐點不多的地方了 因為33有選擇障礙 太多會不知道要點甚麼)
⚠️大小碗的差別就是多半球麵 ⚠️
🍜豚骨拉麵🍜
豚骨湯頭真的無敵棒💯
好喝又順口 不會太油膩 也不會像日本拉麵一樣偏鹹喔
貼心的老闆在菜單也特別註明湯頭適合台灣人口味👍
🍜地獄拉麵🍜
ㄟ 這....不是跟豚骨拉麵長得一樣嗎?
不一樣不一樣 老闆賣的地獄拉麵不會整碗紅通通的
地獄拉麵的湯頭則是豚骨湯底+老闆特製的魔鬼辣椒🌶️🌶️🌶️
香氣十足 老闆表示：第一次吃建議小辣🌶️
但老大說兩者相較之下還是比較喜歡一般的豚骨湯底
這叉燒是目前33吃過最好吃的了
叉燒美味，嫩而不柴
老闆給的也很大方------兩大片
麵條的部分還可以依照自己的喜好調整軟硬度
🔔菜單上老闆都有特別註明貼心提醒🔔
如果單吃拉麵覺得很孤單，也可以點個小菜來配唷(菜單上沒有)
屋台拉麵 提供的調味料挺特別---->現磨的白芝麻/七味粉/現擠蒜泥
<<記得在調味前要先嚐嚐原湯頭的味道>>
33和老大從頭到尾都吃原味唷~
因為我們要把調味留到下一次吃
✏整體評價（滿分5🌝）
整體口味 🌝🌝🌝🌝🌜
環境服務 🌝🌝🌝🌝🌜
價格接受度🌝🌝🌝🌝🌜
值得一訪🌝🌝🌝🌝🌝
回訪意願🌝🌝🌝🌝🌜
⇩店家資訊⇩
﹝ 屋台拉麵 ﹞
網址: https://www.facebook.com/ilanwotai/?ref=br_rs
🍽內用⭕️外帶❌打包❌
電話☎ : 0929861060
⏰營業時間⏰ : 週一至週日11:00-17:00(售完為止)///🚫週二、三公休🚫
地址🔎261宜蘭縣頭城鎮北宜路一段91號交流道
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